En stock

Chou pour choucroute Rolnik

Le Kapusta kwaszona est une choucroute crue fermentée. La saumure salée de ce chou blanc fermenté permet évidemment sa conservation. Mais aussi de restituer toute sa saveur avec la recette que Rolnik nous propose.

L’avantage principal de cette choucroute crue en bocal est son mode de consommation. Vous pourrez ainsi la consommer aussi bien crue que cuite. Si vous la trouvez trop salée, vous pourrez toujours la passer à l’eau. Envie de réaliser une choucroute polonaise ou alsacienne ? Ce bocal de chou mariné sera l’ingrédient indispensable !

  • Dénomination polonaise : Kapusta kwaszona Rolnik

Catégories: , Tag:

2,79

Expédition sous 48 heures !

Achat 100% sécurisé

Bocal de 850g de chou blanc mariné Rolnik

Vous aimez réaliser de bons petits plats polonais ? Et vous recherchez l’ingrédient parfait pour votre bigos, votre soupe au chou ? Ou votre farce de pierogis ? Vous pourriez bien être surpris par cette choucroute crue fermentée de la marque Rolnik. Ce chou pour choucroute possède une légère acidité. Qui en fait tout son charme. Cette choucroute crue acide sera un allié de choix dans votre cuisine polonaise.

La recette traditionnelle de la marque Rolnik permet d’obtenir un chou blanc fermenté. Qui demeurera croquant sous la dent. Mais évidemment salée et acide. En Pologne, vous pourrez consommer cette choucroute crue ou cuite. Même si consommer une salade de choucroute crue plaira aux puristes. Ce chou mariné est riche en vitamines C et E. Mais aussi en calcium, en phosphore et en antioxydants.

Selon vos aspirations, vous pourrez consommer de différentes manières ces pots de choucroute crue en bocaux. Certains n’hésiteront pas à blanchir ce chou. Tandis que d’autres le passeront tel quel à la cuisson En le relevant par exemple de vin blanc. Excellent pour la santé, ce chou blanc est évidemment un produit végétarien. Préparé sans conservateurs et sans gluten. Avis donc aux amateurs du bien manger et du manger sain !

Informations nutritionnelles sur le Kapusta kwaszona Rolnik

Valeurs nutritionnelles Pour 100g
Énergie – Calories : 41 kJ / 10 kcal
Matières grasses : < 0.50 g
dont acides gras saturés : < 0.10 g
Glucides : 0.80 g
dont sucres : < 0.50 g
Protéines : 0.60g
Sel : 0.80g

Ce produit contient : Chou mariné, eau, sel, régulateur d’acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.
Ce produit ne contient aucun allergène.
  • Recette de choucroute crue traditionnelle,
  • Choucroute de la mer.

Spécification: Chou pour choucroute Rolnik

Poids 1.550 kg
Conservation :

A conserver dans un endroit frais et sec.

Date de durabilité minimale :

12 Décembre 2020

Prix au kg :

A partir de 3.28€

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Seulement les clients connectés ayant acheté ce produit peuvent laisser un avis.