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Pain d’épice en forme de cœur Kopernik Torun

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Le Serca Toruńskie est un peu le symbole de la ville de Toruń. Ce cœur de pain d’épice est un incontournable avec son glaçage à base de sucre glace. Élaborée par Kopernik Toruń, la recette de ce cœur en pain d’épice demeure inchangée. De quoi retrouver la saveur légendaire du pain d’épices de Toruń.

Le cœur de Toruń est différent  du pain d’épice cœur d’Alsace. Cette spécialité polonaise n’est pas décorée, mis à part évidemment la présence du sucre glace. Qui lui procure une touche sucrée et gourmande. Mais ce biscuit polonais laisse la part belle au goût. Notamment son côté moelleux qui est obtenu grâce à l’ajout d’œufs. Autant vous dire qu’il sera l’accompagnement idéal avec le café ou le thé ! Que l’on soit en période de Noël ou non d’ailleurs.

  • Dénomination polonaise : Serca Toruńskie Kopernik Toruń 120g

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1,09

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Sachet de 120g de cœur en pain d’épices Kopernik Toruń

Quand on évoque les odeurs de pain d’épices, on pense évidemment aux périodes de fêtes. Notamment à Noël avec ses marchés de Noël où sont proposés ces spécialités. En Alsace ou en Allemagne, le cœur de pain d’épice est une véritable institution. Il n’est pas rare de voir le Lebkuchenherz en très bonne place à l’Oktoberfest. Cette tradition d’Europe de l’Est se retrouve d’ailleurs aussi en Pologne. Nous ne parlerons évidemment pas de cœur en pain d’épice allemand. Mais bel et bien d’un cœur en pain d’épices polonais. Qui est le cœur de la ville de Toruń. Qui n’est pas uniquement connue pour Nicolas Copernic. Mais aussi pour son pain d’épices et le musée consacré à ce biscuit polonais qu’elle abrite. Cette spécialité en forme de cœur de pain d’épice est un contournable. Que vous êtes dans l’obligation de goûter !

Kopernik Toruń nous propose de découvrir son pain d’épice en cœur. Au nombre de 6 dans leur sachet, ils possèdent cette forme spécifique. A la différence des biscuits allemands ou alsaciens, ils sont légèrement différents. Vous n’y retrouverez aucune inscription. Mais simplement un saupoudrage à base de sucre glace. Qui lui donne une note sucrée qui se marie très bien avec les arômes de cannelle.

Les cœurs de Toruń sont connus et adorés de tous les amateurs de pain d’épices. Ce cœur en pain d’épice se veut avant tout moelleux avec un goût très fin. On remercie la fabrique polonaise d’y avoir ajouté des œufs. Son packaging reprend l’image de la ville de Toruń. De quoi vous replonger dans des paysages typiquement polonais !

Informations nutritionnelles sur les Serca Toruńskie Kopernik Toruń

Valeurs nutritionnelles Pour 100g
Énergie – Calories : 1494 kJ / 352 kcal
Matières grasses : 1.20 g
dont acides gras saturés : 0.40 g
Glucides : 77.00 g
dont sucres : 46.00 g
Protéines : 7.20 g
Sel : 0.15 g

Ce produit contient : Sucre, farine de blé, farine de seigle, colorant : caramel, sirop de glucose, agent de levage : carbonates d’ammonium, œufs en poudre, épices, sel, régulateur d’acidité : acide citrique.
Ce produit peut contenir : lait, soja, noix.

Spécification: Pain d’épice en forme de cœur Kopernik Torun

Poids 0.170 kg
Conservation :

A l'abri de la chaleur

Date de durabilité minimale :

31 Décembre 2019

Prix au kg :

A partir de 9.08€

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