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Soupe bortsch blanc Winiary

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Le Barszcz biały est une soupe polonaise bortsch blanc. Le bortsch polonais se décline en deux versions en Pologne. Alors que le bortsch rouge est élaboré à partir de betteraves, la version blanche est une soupe aigre. Qui n’est d’ailleurs pas sans nous rappeler la célèbre soupe polonaise zurek. Le bortsch blanc polonais est donc une soupe traditionnelle polonaise. Qui aura d’ailleurs toute sa place sur une table de Pâques par exemple. Cette soupe instantanée Winiary se veut très nutritive et pourra être consommée au quotidien. Dans cette recette de bortsch polonais, Winiary a mis un condensé des meilleurs produits polonais. Vous y retrouverez de l’ail, de la farine issue de Pologne mais aussi des épices comme la Marjolaine.

Vous vous êtes mis en quête d’une alternative à la soupe zurek ? Voici donc une déclinaison de la soupe aigre la plus populaire au monde !

  • Dénomination polonaise : Barszcz biały Winiary 66g

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0,99

Disponible sur commande

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Sachet de 66g de soupe instantanée Bortsch blanc Winiary

Quand on parle de soupe blanche en Pologne, on pense avant tout à la zurek. Mais ce n’est pas la seule soupe aigre qui existe sur le marché polonais. Une déclinaison du borstch existe aussi. La soupe polonaise bortsch blanc pourrait même être confondue avec cette soupe polonaise traditionnelle. Vous aurez deviné que nous évoquons la zurek. Il est vrai qu’elle est aussi aigre. Mais sa préparation est totalement différente. A l’origine, le barszcz était blanc. Ce n’est que plus tard que l’on a connu sa déclinaison rouge. Dont la couleur est due aux betteraves rouges que ce potage contient.

Réalisée à partir de feuilles et de tiges de berce, cette soupe borstch blanc connait aussi une fermentation. Ce qui lui permet de bénéficier d’un petit côté aigre en bouche. Qui est loin d’être désagréable. Ce barszcz bialy est notamment consommé aux moments des fêtes de Pâques en Pologne.

Winiary nous propose une nouvelle fois une soupe instantanée d’exception. Qui vous permettra de la consommer en dernière minute. Surtout si vous êtes un cuisinier pressé. Pour l’accommoder, vous pourrez lui ajouter des saucisses polonaises. Ou mêmes des œufs coupés en quartiers. Il ne fait aucun doute que ce repas nutritif et simple fera le bonheur de nombreuses ménagères.

Comment préparer votre soupe polonaise Bortsch blanc Winiary ?

Vous ne maîtrisez pas la langue polonaise ? Et vous vous demandez comment préparer cette soupe blanche polonaise ? My Polish Market vous donne quelques conseils quant à la préparation de ce potage polonais.

  1. Verser le contenu du sachet de soupe dans 1 litre d’eau froide,
  2. Cuire à feu doux pendant 5 minutes. En n’oubliant pas de remuer régulièrement.

Informations nutritionnelles sur le Barszcz biały Winiary

Valeurs nutritionnelles Pour 100g
Énergie – Calories : 94 kJ / 22 kcal
Matières grasses : 0.20g
dont acides gras saturés : 0.10 g
Glucides : 3.80 g
dont sucres : 1.10 g
Fibres alimentaires : 0.10 g
Protéines : 1.10g
Sel : 0.77 g

Ce produit contient : Farine de blé 44,7%, lait écrémé en poudre, sel, fécule de pomme de terre, sucre, graisse de porc fumée, acide (acide citrique), extrait de levure, arômes (avec blé), légumes secs 0,9% (oignon, ail), marjolaine, amidon de maïs, poivre noir, saveur de fumée.
Ce produit peut contenir : Blé, lait, œufs, soja, céleri, moutarde.

Spécification: Soupe bortsch blanc Winiary

Poids 0.090 kg
Conservation :

A conserver dans un endroit frais et sec.

Date de durabilité minimale :

31 Janvier 2020

Prix au kg :

A partir de 15.00€

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