Vodka polonaise

Quand on évoque les boissons alcoolisées en Pologne, on pense évidemment à la vodka. Il est vrai que l’alcool polonais par excellence est ce breuvage. La vodka polonaise connaît une renommée internationale. Grâce notamment à des marques de vodka polonaises bien connues. On citera évidemment Belvedere, Chopin, Soplica, Zytnia, Żubrówka. Qui sont des marques avec une renommée internationale.

La vodka en Pologne est souvent considérée comme une boisson nationale. Il est vrai que de nombreuses distilleries sont présentes dans le pays. A côté des marques Premium, certaines vodkas méritent que l’on s’y attarde. Car oui, il existe autant de sortes de vodka que de consommateurs. La vodka blanche demeure la plus populaire pour son goût assez neutre. Mais de plus en plus, les vodkas aromatisées polonaises sont plébiscitées. Moins fortes, elles s’adaptent au palais de chacun.

La vodka traditionnelle polonaise a une robe blanche. C’est celle qui est consommée en shot ou en drink avec du jus de fruit. La différence d’une marque à l’autre est la composition et bien évidemment ses ingrédients. Certaines vodkas seront élaborées à partir d’une distillation de seigle, de blé ou de pomme de terre. Ce qui influe sur le goût même de la vodka polonaise que vous consommerez.

A côté de cette vodka typique polonaise, on retrouve désormais des vodkas aromatisées. La plus célèbre est de loin la vodka polonaise à l’herbe de bison. Mais certaines vodkas sont de véritables liqueurs de fruits. C’est ainsi que la marque Soplica propose de nombreuses variantes. Qu’elles soient à l’orange, à la cerise, à la noisette ou au caramel. A côté de ces saveurs classiques, on pourra opter pour des versions plus atypiques. Comme des vodkas au citron, à la prune, à la framboise, à la fraise.

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